室内环境污染气味一是含有有毒有害气体的气味；二是无毒无害或者目前无法检测出毒害的但是令人不快的气体。按照国内外有关规定，凡是能够刺激人的嗅觉器官，引起人们厌恶或者产生不愉快感觉的气体通称恶臭。恶臭物质的种类很多，迄今凭人的嗅觉即可感觉到的恶臭物质有四千多种，其中有几十种对人的危害较大。
恶臭对人体呼吸、消化、心血管、内心泌及神经系统都会造成影响。为了控制和检测异味污染，国家制定了一系列标准。中国的《室内空气质量标准》第一条就是“室内空气应无毒、无害、无异常嗅味”，同时，国家《环境质量标准》和今年实施的《纺织品产品安全健康标准》都把臭气或异味作为一项严格的控制指标。
广州环保专家分析称，家庭室内环境看气味污染来源主要是装饰装修污染、厨房污染等。防止室内环境中气味污染的直接有效的方法是建筑和装饰、家具质量的验收、室内通风和家什的经常清洗。
据悉，国家标准《空气质量恶臭的测定GB/T 14675-93》规定了采取经过严格培训的嗅辨员，用鼻子进行检测评价的方法进行气味污染程度的检测，目前，室内环境监测中心已经把这项检测技术应用到室内环境检测中。
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